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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > ネゴシアン・マニピュラン シャンパーニュ NM (Negociant Manipulant) Champagne > NMネゴシアン・マニピュラン 生産者一覧 > ジャクソン Jacquesson > ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ no741 NV【マグナムボトル】

今や希少な「no741」のマグナム!

メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を毎年最上の形で表現したキュヴェ700シリーズは、毎年セパージュやヴィンテージの比率が変わり、価格以上の品質と喜びのあるシャンパーニュとして大変人気があります。

使用するブドウは、ラ・グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌとコート・デ・ブランのグラン・クリュ及び、プルミエ・クリュのみ。ベースとなるヴィンテージは2013年です。冬は厳しい寒さで、春から初夏にかけても低温、多湿の気候が続き、ブドウの花振いや結実不良が見られ、 開花や成熟の遅れをもたらしました。しかし、8月以降は一転して暑く乾燥し、ブドウはゆっくりと熟して、素晴らしい出来となりました。とりわけ、アイ、ディジーのピノ・ノワールとアヴィズのシャルドネは、秀逸な仕上がりです。

使用するヴァン・ド・レゼルヴは全体の20%のみ。マストは「ラ・キュヴェ」と言われる一番搾りのみ使用、さらに最初の50リットルは埃が多いという理由から使用しません。シュールリーで週一度バトナージュしながら、約10カ月間樽熟成を行い、ノン・フィルター、ノン・ファイニングで瓶詰。ドザージュは2.5g/Lとごくわずかです!

品種 シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方
容量 1500ml
原語 Jacquesson Champagne Cuvée no741 Extra-Brut
ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ no741 NV【マグナムボトル】
ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ no741 NV【マグナムボトル】

ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ no741 NV【マグナムボトル】

商品番号 05595

通常28,000円(税抜)→
WG価格26,273円(消費税込:28,900円)

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