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HOME > フランス France > アルザス Alsace > マルセル・ダイス Marcel Deiss【3ッ星】 > マルセル・ダイス サン・イポリット ルージュ 2019

アルザスの個性を体現した赤ワイン

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。その言葉のとおり、マルセル・ダイスの当主ジャン・ミッシェル・ダイスは、アルザスに初めてテロワールの概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正までをも成し遂げた、信念の男です。

こちらは、サン・イポリット村の1級畑ランゲンベルグに植えられたピノ・ノワールを使用しています。平均樹齢40年のヴィエーユ・ヴィーニュで、砂質、花崗岩質主体の乾燥土壌。木製開放発酵槽で全房発酵後、ステンレスタンクで12カ月間シュール・リー熟成が行われます。

チェリー、ラズベリー、木苺を思わせる赤系果実の香り。活き活きとしたミネラルと果実味が感じられ、ダイス氏が追及する、アルザスの個性を体現した逸品です!

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 フランス、アルザス地方
容量 750ml
原語 Marcel Deiss St-Hippolyte Rouge
マルセル・ダイス サン・イポリット ルージュ 2019
マルセル・ダイス サン・イポリット ルージュ 2019

マルセル・ダイス サン・イポリット ルージュ 2019

商品番号 00689

通常5,400円(税抜)→
WG価格5,219円(消費税込:5,740円)

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