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エリック・ロデズ

〜豊饒なアンボネイ村の結実と、アッサンブラージュの妙技〜

こだわりを持って造られた、奥行きのある味わい!

クリュッグの醸造長を務めた経歴を持ち、クリュッグ仕込の樽熟成で複雑で味わい深いシャンパーニュを生み出す大人気のエリック・ロデズが造り出すロゼ・シャンパーニュ!

アンボネイの特に良い中腹部の区画のぶどうをセレクトし、セニエ式で醸したもの、プレスしたものと、それぞれのピノ・ノワールを使用しています。

このこだわりにより、フレッシュ感の強調やしっとりとした果実感、それらが相まった奥行きのある味わいが生まれます。

明るく美しいピンク色で、赤いフルーツ、赤いバラ、ガーネットのような花の、繊細な香りが時間とともに立ち上がります。バランスの取れたしっかりとした果実味が長く続くのは、やはりクリュッグ譲りの樽使いが活きた結果といえるでしょう。

ロゼファンだけでなく、ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーのような、ミネラリーで華やかなピノ・ノワールがお好きな方に是非お飲みいただきたいです!

品種 ピノ・ノワール(セニエ式で醸したもの)40%、ピノ・ノワール(プレスしたもの)30%、シャルドネ30%
色・タイプ ロゼ・泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区、アンボネイ村
容量 750ml
原語 Eric Rodez Grand Cru Ambonnay Rose
エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ・ロゼ NV 750ml(地下セラー特別案内商品)

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ・ロゼ NV

商品番号 CD5874

通常9,000円(税抜)→
WG価格8,430円(消費税込:9,273円)

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