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エリック・ロデズ

〜豊饒なアンボネイ村の結実と、アッサンブラージュの妙技〜

名手の巧みな手腕から生み出される逸品!

元クリュッグのチーフ・エノロジストを務めたエリック・ロデズは、アンボネイ村のベストな区画を所有し、絹のレースを彷彿させる、繊細で凛とした心に響くシャンパーニュを造り出しています。彼のアッサンブラージュと樽使いの技術に、右に出る者はいないでしょう。

キュヴェ・クレイエールは、「ベーシック・キュヴェの革命」とも呼べる量のヴァン・ド・レゼルヴを6ヴィンテージ使用し、また従来より15〜20%程多い60%をブレンドして造られます。さらにマロラクティック発酵はほとんど行わず、ドザージュも5g/lと非常に低いことも特徴です。

ふくよかながらもピュアでジューシーなピノ・ノワールと、酸とミネラルの力あるシャルドネに樽の複雑味が加わり、 限りなくエレガントかつソフトでミネラリーという極上のシャンパーニュに仕上がっています!

品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区、アンボネイ村
容量 1500ml
原語 Eric Rodez Grand Cru Ambonnay Cuvee des Crayeres Magnum
エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV 1500ml 

【蔵出しRMシャンパーニュ】
エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV【マグナムボトル】

商品番号 06078

通常18,000円(税抜)→
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