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お値打ち格付けシャトーシャトー・ダルマイヤックは、メドック格付け第1級のムートン・ロートシルトを擁す、バロン・フィリップ社が所有するシャトーです。近年は目を見張るほどクオリティが向上し、品質・価格ともにお勧めのボルドーワインです! 赤系果実やスミレの妖艶な香りと、きめ細やかなタンニンが魅力的な一本です。黒スグリやプラムを思わせる、とろりとした濃厚な果実味は、ピュアでいて甘く、親しみやすい印象を与えます。スパイシーなニュアンスがありながら、シルキーなタンニンが長い余韻をもたらします。 ムートンよりは軽やかな仕上がりですが、スパイス、プラム、カシスの香りに果実の凝縮感をしっかりと感じられます。
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