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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > ウィリアム・フェーヴル William Fevre > ウィリアム・フェーヴル シャブリ 1er ヴァイヨン 2017

極上の1級畑、シャブリのお手本と呼べるキュヴェ

ウィリアム・フェーヴルは、シャブリ地区で最も偉大なドメーヌの一つで、3ツ星のラヴノーやドーヴィサは木樽を使うことにより、個性のある素晴らしいワインを造り出しますが、こちらではシャブリらしいフレッシュ感とミネラルを生かすため、いずれも新樽は使用していません。

1級畑ヴァイヨンは、シャブリ地区を挟んでグラン・クリュの丘の対岸に位置します。日当たりに恵まれた畑ならではの、よく熟した果実の風味と透明感ある酸味が特徴です。

スモークのような軽い樽香のニュアンスに、ピーチ、リンゴ、トロピカルフルーツなどの果実香、そして花の香りが広がります。果実味の味わいがしっかりあり、アクセントのあるミネラルも感じられる、まさにシャブリのお手本と呼べる仕上がりです。

カルパッチョや牡蠣料理全般、生の魚介類にピッタリです。

品種 シャルドネ100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 フランス、ブルゴーニュ地方、シャブリ地区
容量 750ml
原語 William Fevre Chablis 1er Vaillons
ウィリアム・フェーヴル シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2012

ウィリアム・フェーヴル シャブリ 1er ヴァイヨン 2017

商品番号 CD8253

通常5,400円(税抜)→
WG価格4,840円(消費税込:5,324円)

[48ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

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