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特級に相当する区画から造られるエレガントなピノユルグは、1961年にオスカー・ユルグと妻エリカによって、フランスとの国境近くファルツ最南端の地に設立されました。所有する畑のうち半分はフランスにあり、フランス、ドイツ両方のブドウを使用し上質なワインを生み出しています。 グラン・クリュに相当するヴォルムベルグとカマーベルグの2つの区画にある樹齢3〜10年の若樹から造られます。多くはフランスのクローンで、一部ドイツのクローンを使用。野生酵母で発酵を促し、2〜4回使用した古バリックで18カ月熟成の後、濾過はせずボトリングします。 黒スグリやチェリーのチャーミングで強い香りに、ほのかに木のスモークの香りが混じり合います。口に含むとハーブの風味がワイルドに広がり、いきいきとした酸が長くエレガントな余韻まで続きます。
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