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クロ・サン・ドニの上部に位置する1級畑ユベール・リニエは、モレ・サン・ドニを代表する名門ドメーヌです。2004年に将来を託された息子ロマンが逝去後、老匠ユベールが引退を撤回して奮起。かつてはリッチで力強いスタイルでしたが、故ロマンが造り上げたバランス重視の姿勢をユベールも堅持しています。 レ・シャフォは、特級畑クロ・サン・ドニの上部に位置し、太陽の光をたっぷりと浴びる1級畑です。 ピンと張った緊張感と熟したタンニンが感じられ、ピュアで素晴らしいバランスにまとまった味わいです。熟成を重ねて楽しみたい、高いポテンシャルの逸品です!
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