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造り手による豊かな味わいが感じられる逸品 フレッシュで味わい深いチェリーやストロベリーのアロマ。口当たりは柔らかく、程よいボディとソフトなタンニンが感じられます。少し土っぽさを伴うフィニッシュには複雑味が感じられ、長い余韻となって続きます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

デュジャック・フィス・エ・ペール ジュヴレ・シャンベルタン 2018

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造り手による豊かな味わいが感じられる逸品

デュジャック・フィス・エ・ペールは、モレ・サン・ドニを代表する大ドメーヌ「デュジャック」のネゴシアンビジネスです。畑の管理や手入れ、醸造までをドメーヌのスタッフが手掛けており、実質的にはドメーヌものと変わらない品質となっています。

フレッシュで味わい深いチェリーやストロベリーのアロマ。口当たりは柔らかく、程よいボディとソフトなタンニンが感じられます。少し土っぽさを伴うフィニッシュには複雑味が感じられ、長い余韻となって続きます。

良質なジュヴレ・シャンベルタンの個性ともいえる、力強いタンニンではなく、造り手による豊かな味わいが色濃く感じられる1本です。

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 フランス、ブルゴーニュ地方、ジュヴレ・シャンベルタン村
容量 750ml
原語 Dujac Fils et Pere Gevrey Chambertin

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