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【特選】京都 食いしん坊頒布会

京都の老舗の和食店や有名フレンチレスランの特別なお料理を、毎月ワインと一緒にお届けするワイングロッサリー限定の「食いしん坊頒布会」。今回はミシュラン3ツ星に輝く料亭『瓢亭』さんが初登場。3ツ星料亭の味わいを、ぜひおすすめワインとご一緒にお楽しみください。他にも、1856年創業のこちらも星付き老舗料亭『下鴨茶寮』さんの“京おでん”、京都の本格派フレンチで名をはせる、ベルクール・グループのデリカテッセン、オ・タン・ペルデュさんの“特製フレンチデリ”など京都の魅力満載でお届けします。


安政三年(1856年)に創業の下鴨茶寮は、伊勢神宮、出雲大社の他に唯一遷宮があることでも知られる、下鴨神社の参道にある老舗料亭。その下鴨茶寮さんの絶品「京おでん」をお届けします! おでんつゆは、鰹、昆布をベースとした風味豊かな出汁を使用。 生ゆばや湯葉巻きなど京都らしい食材に、「京ひろうす」は下鴨茶寮特製こだわりの逸品! どうぞ旨味しみ出る京のおでんをご堪能下さい。

■2020年12月11日(金)お届け予定 *遠方は12日(土)*

【お届け内容】

★まさきこ厳選おすすめシャンパーニュ1本★

「おでんつゆ」×2
鰹、昆布をベースにした贅沢なこだわり出汁。
「生ゆば」×1
熱々のお出汁にさっとくぐらせると、絶妙なとろとろ食感が味わえます。
「鶏つくね天」(2入)×2
国産鶏のミンチ、上質の魚すり身、九条葱を合わせた相性抜群の天ぷら。
「湯葉巻」(2入)×2
上質のすり身に湯葉をまきつけた、紫蘇香る京都らしい一品。
「小梅」」(2入)×1
真ん中にうずらの玉子が入った蒲鉾。切り分けると綺麗な華模様に。
「京ひろうす」(4入)×1
豆腐に魚すり身、かに身、筍、人参を合わせた特製ひろうす。
「大根」(2入) ×2「玉子」(2入)×2 、「こんにゃく」(2入)×2
全九品 柚子こしょう×4を添えて

■賞味期限:2020年12月21日


京都初の牛肉専門店として創業した、食通に愛される老舗「モリタ屋」さんの極上のローストビーフ。黒毛和牛のモモ肉を熟成し、直火で焼き上げたこだわりの逸品。カリッと香ばしい外側と、中はジューシーでスッと噛み切れる柔らかい肉質が特徴です。程よい脂ノリと上質なお肉にしか出せない上品な甘みをお楽しみください!(付属の特製ローストビーフのたれも絶品です♪)

■2021年1月15日(金)お届け予定 *遠方は16日(土)*

【お届け内容】

★まさきこ厳選おすすめボルドーワイン(赤)1本★

「モリタ屋 和牛ローストビーフ 500g」
*特製ローストビーフのたれ付き*

■賞味期限:2021年1月31日


京都の本格派フレンチで名をはせる、ベルクール・グループのデリカテッセン、オ・タン・ペルデュさんの作る、ワインにぴったりな特製フレンチデリを特別アソートセットにしてお届けいたします! 定番の鴨のリエットにフォワグラ入りコンビーフなど、聞いているだけでもワインが飲みたくなる逸品ばかり。可愛らしい瓶に詰められた極上フレンチデリをこれまた可愛らしい箱に入れてお届けします♪

■2021年2月12日(金)お届け予定 *遠方は13日(土)*

【お届け内容】

★まさきこ厳選おすすめブルゴーニュワイン(赤)1本★

「鴨のリエット」
「サーモンのオイル煮」
「フォワグラ入りコンビーフ」
「塩味ビスコッティ」
*フォワグラ入りコンビーフは、ページ画像には載っていませんがご一緒にお届けします♪*

■賞味期限:2021年2月15日


元禄二年の創業以来、三百年にわたり料亭や寺院本山に納入されている伝統ある半兵衛麩さんの、頬っぺたの落ちる生麩・生ゆば♪ 胃にも身体にもやさしくて栄養豊かな生麩をお届けします!たんぱく質に富み、低カロリーで自然の素材だけを用いたヘルシーな食品「麩」。中でも「京麩」といえるのは半兵衛麩さんの麩だけなのです! ふんわりもちもちな生麩や、大豆の甘みが嬉しい生ゆばを味わってください!

■2021年3月12日(金)お届け予定 *遠方は13日(土)*

【お届け内容】

★まさきこ厳選おすすめドイツワイン(白)1本★

あわ麸(130g)×1、よもぎ麸(130g)×1、ごま麸(130g)×1、
季節の花麸×1、 くみあげゆば×1、生小巻ゆば×1、
生平ゆば×2、笹巻麸(5個)×1、
田楽みそ(赤)×1、田楽みそ(白)×1

■賞味期限:2021年3月13日〜17日(賞味期限が短いものがございます。お早めにお召し上がりください)


南禅寺からほど近くに位置し、創業450余年を数える京都でも屈指の名店『瓢亭』。400年以上の歴史と伝統を守るだけでなく、時代に沿った新しい挑戦を幾度となく繰り返し、現在の唯一無二とも言える『瓢亭の味』が確立されました。そのゆるぎない努力と伝統が、12年連続ミシュラン3ツ星獲得という京都でも3店舗のみしか存在しない偉業を成し遂げているのです。そんな名店から、京都の最高峰「筍」を含んだ炊き合わせに加え、旬の鰆(サワラ)を用いた幽庵焼きをお届けします。この頒布会だけの『瓢亭プチ懐石』をどうぞお楽しみください。

■2021年4月9日(金)お届け予定 *遠方は10日(土)*

【お届け内容】

★まさきこ厳選おすすめブルゴーニュワイン(白)1本★

「炊き合わせ」
竹の子200g、鯛の子100g、ワカメ、木の芽
「焼物」
鰆(サワラ)味噌幽庵焼き 30g×4切

■賞味期限:2021年4月10日〜12日(賞味期限が短いものがございます。お早めにお召し上がりください)



<注意事項>

  • ¥12,500(税込¥13,750)の5回のコースです。お申込後、コース途中でのキャンセルは不可能です。
  • 決済方法:カード決済、代引きのみ。(店頭支払い、銀行振込はお選びいただけません。)
  • 毎月のお届け毎に、送料+クール料を別途頂戴いたします。
    ※お申し込み後、送料等を含む毎月のお支払い金額をメールにてお知らせします。
  • 店頭引取り不可、発送のみの頒布会となります。
  • 毎月第2木曜日に発送、翌金曜日(遠方は翌々日土曜日)にお届けの予定です。日時指定は出来ませんがヤマト便よりお届けのお知らせメールが送信されますので、そちらで日時指定が可能です。
  • 必ずお受け取り可能な方のみお申し込み下さい。お受け取りが出来ず賞味期限が切れてもご返品は受け付けかねます。
  • お料理を含む(特殊な梱包形状)お届けとなりますので、原則他のワインとの同梱配送は不可となります。
    (もしご希望の際はかならず事前にご相談ください。*ご対応不可の場合もあります*)
  • 賞味期限が短いものもございます。到着後なるべくお早めにお召し上がりください。


【特選】京都 食いしん坊頒布会

限定24セット!
【特選】京都 食いしん坊頒布会

頒布会

商品番号 30219

※システムの関係上、お申込み途中のお届け日確認で、お届け日程が異なる日にちで表示される場合がございますが、正しいお届け日はページに記載のお届け日程となります。

1回あたり 12,500円(消費税込:13,750円)

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発送商品

初回12月◆老舗料亭の京おでん
2回目1月◆牛肉専門店の和牛ローストビーフ
3回目2月◆本格フレンチデリセット
4回目3月◆生麩・生湯葉他
最終回4月◆三ツ星料亭の懐石料理

申し訳ございません。申し込み限定数に達しましたので受付は終了いたしました。

破損、劣化の場合のみ納品より7日以内にご連絡・ご返却をもって良品と交換いたします(但しクール便未使用の場合の劣化は不可)。
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