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贅沢に仕上げられたパストゥグラン通常はガメイを70%まで入れて良いパストゥグラン。口当たりが優しく、飲み手を選ばないことでも人気の赤ワインです。 こちらクラヴリエのキュヴェは、驚くことにガメイが10%のみで、かつ樹齢70年が半分、55〜60年が半分となっています。もちろんピノ・ノワールも高樹齢で、全てはヴォーヌ・ロマネで造られているなため、従来の味わいを上回る仕上がりなのです。 赤果実のチャーミングで印象的な甘い香りが心地よく、口に含むと、深みある味わいが広がります。 しかし高貴さはしっかりと備えられているので、さすが「ヴォーヌ・ロマネの素性」と言わんばかりの1本です。
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