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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > プリューレ・ロック Domaine Prieure Roch > プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ 1er 2015

クロ・デ・コルヴェの若樹から造られるキュヴェ

プリューレ・ロックは、ラルー・ビーズ・ルロワの甥にあたるアンリ・フレデリック・ロックが、1988年にDRCが売り出した区画を購入したことでスタートしました。1992年よりアンリ・フレデリック・ロックはDRCの共同経営者も務めています。

古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培、醸造方法を復活を目指しています。少ない収穫量と徹底した選果、発酵槽への炭酸ガス充填による酸素を謝絶した発酵前マセ レーション、野生酵母による発酵と長いマセレーション、清澄・ろ過を一切行なわずに瓶詰めするなど、彼の徹底した手法からはテロワールの個性を表現したワインが生み出されています。

プリューレ・ロックでは単独所有する1級畑「クロ・デ・コルヴェ」から収穫されるブドウを、樹齢やブドウの質に応じて4つのタイプに分類しています。こちらはその3番目のワインで、クロ・デ・コルヴェの北側の比較的若い(樹齢30年程度)ブドウからのワインです。

グロセイユなど深みのある果実味、スパイシーなニュアンスが混じり、なめらかな口当たりにうっとりする逸品です。

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 フランス、ブルゴーニュ地方、ニュイ・サン・ジョルジュ村
容量 750ml
原語 Prieure Roch Nuits Saint Georges 1er Cru
プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ 1er ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015
プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ 1er ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015

プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ 1er 2015

商品番号 CD8301

通常21,500円(税抜)→
WG価格19,200円(消費税込:21,120円)

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