優良年のみ少量生産される貴重なシャンパーニュ

アヤラは、エドモンド・デ・アヤラ氏が1860年に設立したメゾンです。1930年代には英国王室およびスペイン王室御用達を拝命し、当時は珍しかった辛口シャンパーニュを醸造するパイオニアブランドとして知られるようになりました。小規模生産をモットーとする「オートクチュールな造り」と優れたデザイン性で若い世代からも人気を集めています。

ル・ブラン・ド・ブランは、特に優れた年のみ少量生産されるキュヴェです。コート・デ・ブランの最良の畑のシャルドネを余すところなく表現し、セラーで6年間熟成させてリリースしています。

輝きのある明るい黄色の外観で、泡立ちはきめ細やか。繊細でフレッシュ感あふれるレモンや白系果実、プルメリアの香りが広がり、軽やかでありつつも官能的で力強い味わいです。お料理と合わせるのはもちろんのこと、特別なお祝いの場面にもぴったりな1本です。