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素晴らしい濃縮感をもつ長期熟成タイプの1級畑 長期熟成タイプのこのワインには、熟成するにつれてトリュフや砂糖漬けのフルーツを想わせる素晴らしい濃縮感が現れるため、鹿肉をはじめとするジビエを使ったお料理とよく合います。是非数年寝かせてからお楽しみください!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ダニエル・リオン ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ボー・モン 2016

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商品番号 11327
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素晴らしい濃縮感をもつ長期熟成タイプの1級畑

ダニエル・リオンは1955年に創設され、長男パトリスが「ブルゴーニュ新世代のスター」として名を馳せたことで評価が高まったドメーヌです。パトリスは2000年を最後に独立し、現在は次男クリストフと三男オリヴィエが共同で、栽培から醸造まで行っています。

畑は谷の入り口の急斜面に位置しており、標高は280~300mです。土壌は固い石灰岩の下層土と浅い石灰岩で構成され、上質なストラクチャーと高い濃縮度を持つブドウを生み出します。ブドウ樹の樹齢は約30年です。

チェリーやカシス、サンザシやワイルドローズ、すみれなどのフローラルなアロマを、シルキーなタンニンが支えています。長期熟成タイプのこのワインには、熟成するにつれてトリュフや砂糖漬けのフルーツを想わせる素晴らしい濃縮感が現れるため、鹿肉をはじめとするジビエを使ったお料理とよく合います。是非数年寝かせてからお楽しみください!

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 フランス、ブルゴーニュ地方、ヴォーヌ・ロマネ村
容量 750ml
原語 Daniel Rion Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

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