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20年の時を超えてリリースされる最高傑作1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにメゾンを設立。全てのベースのシャンパーニュを樽で発酵・熟成させる数少ない生産者です。 ザ・コレクション・メモリーは、アルフレッド・グラシアンが生産し最高の完成度となったミレジムをセラー内で20年以上熟成させてリリースされるシリーズです。1999年は量と質ともによく、最高の年となったミレジムで、ミネラルの風味と壮大なエネルギーを伴う清涼感のある仕上がりになっています。 洋梨、焙煎したナッツ、カラメルなど複雑で繊細なアロマ。口に含むと上品でシルキーな舌触りとエレガントな酸が印象的で、アフターには焼き菓子やミネラルの風味が残ります。
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