ジャック・セロスに触発され造り出された逸品！

サロン、ボランジェ、ルイ・ロデレール、ドン・ペリニヨンから苗木の管理を依頼され、さらには親交のあるジャック・セロスの世界的名声を影で支え、クリュッグの「クロ・デュ・メニル」を一部植え替えた際には、全ての接ぎ木作業を請け負うなど、絶大なる信頼を受けるカリスマ苗木家が、超一流シャンパーニュの造り手達との交流で培ったノウハウを駆使して造り上げる、極上のヴァン・ムスーです！

古樹のシャルドネ100％を使用しており、ドザージュのリキュールには「コレクション・レゼルヴェ」を使用した、本格的なブラン・ド・ブランです。

繊細かつクリーミーな泡立ちで、金色のローブとパワフルな蜂蜜の風味、品のあるブリオッシュ香の深い味わいを持ちます。洗練された熟成感も感じられ、素晴らしい仕上がりをお楽しみいただけます。

※ラベル上に甘辛度の表記はありませんがエクストラ・ブリュットに該当します。