まろやかでしなやかな味わいの軽やかピノ

フィリップ・ル・アルディは、元シャトー・ド・サントネという名前のドメーヌです。2021年の7月、当ワイナリーはその起源を再認識し、14世紀にピノ・ノワールを植えるよう勅令を出したブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートさせました。コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる、98haにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つです。

濃厚な深みのある紫色の外観。熟したダークチェリーの香りとフレッシュな後味が特徴的な、まろやかでしなやかな味わいのピノ・ノワール。果実味を貫く直線的で爽やかな酸と滑らかなタンニンのバランスがとれた、軽やかな仕上がりです。