レメリュリ　リンデス・デ・レメリュリ　ヴィニエドス・デ・サン・ヴィセンテ　2018

テロワールを反映した豊かで力強いキュヴェ

リンデス＝境界「レメリュリの境界の村」の名前の通り、レメリュリ(自社畑)に隣接する契約農家の畑のブドウから造られています。

サン・ヴィセンテ村の南向きの斜面に畑が位置しており、粘土石灰岩のアルジロ・カルケール土壌に育つ平均樹齢40年のブドウが、よく熟した状態で収穫されます。わずかに紫色の残る濃いガーネット色を放ち、完熟したプラムやブラックチェリーの香りにローストした木樽の要素などが加わり複雑さを演出します。

力強い果実味と角の取れた豊かなタンニンが、しなやかな酸味と見事に調和し、まるでジュヴレ・シャンベルタンを彷彿させる男性的で力強い仕上がりとなっています。