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「力強く・集中力」のあるジュヴレらしい味わい ラズベリー、カシス、ダークチェリーなどの赤や黒系果実の香りとともに、古樹由来の凝縮感あるアロマが感じられます。口に含むと、黒系果実のニュアンスを伴うパワーと集中力のある味わいが口内を満たしてくれます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020

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「力強く・集中力」のあるジュヴレらしい味わい

フェヴレは、7代に渡って続くニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置くドメーヌ兼ネゴシアンで、1825年に創立されました。全生産量の80%は広大な自社畑から造るドメーヌものであり、数ある他のネゴシアンとは一線を画す存在です。

畑は東南東に位置し、土壌は鉄分を多く含む粘土泥灰土。樹齢35年以上のブドウから、非常に香り豊かなワインが生み出されます。全房の比率はヴィンテージによって異なり、熟成はフレンチオーク(新樽率20~30%)で14カ月間行われます。

ラズベリー、カシス、ダークチェリーなどの赤や黒系果実の香りとともに、古樹由来の凝縮感あるアロマが感じられます。口に含むと、黒系果実のニュアンスを伴うパワーと集中力のある味わいが口内を満たしてくれます。

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 フランス、ブルゴーニュ地方、ジュヴレ・シャンベルタン村
容量 750ml
原語 Faiveley Gevrey Chambertin Vieilles Vignes

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