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白ワインの概念を覆す品種ブレンド 「ゴンゾー=型破り」の名前通り、数種類の白ブドウと黒ブドウをブレンドして造るという、白ワインの概念を覆す1本。複雑な香りや味わいの要素を楽しめる仕上がりです。
品種:シャルドネ、ピノ・グリ、ヴィオニエ、ピノ・ノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョ 白・辛口

ヴァンダル ゴンゾー ミリーシャ 2021

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白ワインの概念を覆す品種ブレンド

ヴァンダルは、3人のワインメーカーが「マールボローの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために、2016年から始めたシークレットプロジェクトです。ワインメーカーの詳細もシークレットという一風変わった生産者で、自由な発想とナチュラルなアプローチで挑戦的なワイン造りを追求し、毎年超限定生産にてリリースしています。

こちらは、マールボローのサザン・ヴァレーにあるシングルヴィンヤードの7品種を使用しています。同じ日に収穫して24時間のスキンコンタクト後、100%フレンチ古樽にて樽発酵。プレスして6カ月間全ての澱と共に樽熟成が行われます。野生酵母での発酵、100%のマロラクティック発酵、無濾過、無清澄で仕上げ、ごく少量のSO2を添加してボトリングされます。

「ゴンゾー=型破り」の名前通り、数種類の白ブドウと黒ブドウをブレンドして造るという、白ワインの概念を覆す1本。複雑な香りや味わいの要素を楽しめる仕上がりです。

品種 シャルドネ、ピノ・グリ、ヴィオニエ、ピノ・ノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョ
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 ニュージーランド、マールボロー地区
容量 750ml
原語 Vandal Gonzo Militia
無題ドキュメント

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