漁港の町ネルソンが生むミネラル豊かな白

当主のティムが1970年代末に、ワインにおいて未開の地であったネルソンにブドウを植える場所を探し、ムーテリー･ヴァレーを見下ろす高台にその地を見つけたことから始まりました。ノイドルフとは、ドイツ語で「新しい村」を意味しています。

コロナ禍による混乱の中、春から夏にかけて乾燥した風が吹き、素晴らしい質の果実が収穫された記憶に残る2020年ヴィンテージ。ネルソンにニュージーランド最大の漁港があることから、魚介で知られるスペイン北部原産の品種アルバリーニョの栽培が始められました。

ライムの花の香りにキュウリのような微かな青さを伴う、爽やかで複雑なアロマ。口に含んだ瞬間から美しいウェイトが感じられ、柑橘やトロピカルフルーツの豊満な果実の風味をキリッとした酸が引き締めます。アフターにはミネラル感のある長い余韻が続く、初夏に楽しみたい魚介にピッタリの1本です。