5品種のアッサンブラージュで造る贅沢なロゼ！

マオリの言葉で「新しい始まり」、「夜明けの空」を意味するアタ・ランギは、マーティンボローのパイオニアと呼ばれるワイナリーの1つです。深みのある、優雅で洗練されたピノ・ノワールで世界的評価を確立しており、ニュージーランドの生産者ベスト5の最初に挙げられるほどの実力派です。

マーティンボローの自社畑を主体にすべてワイララパ地区のブドウを使用。除梗された赤ワイン⽤の品種(ピノ･ノワール、カベルネ･フラン、メルロー、シラー)にピノ･グリを少量ブレンドし、贅沢に仕上げています。一晩果汁と果皮を接触させ、十分に色、タンニン、フレーバーを抽出してから自然発酵します。

桃やブラッドオレンジにザクロが混じる華やかなアロマが広がります。口に含むと明るく豊潤な果実にペコリーノチーズやシナモンの風味が加わり、鮮やかな酸が彩ります。適度な厚みが感じられ、どんな⾷事にもあわせやすい辛口のロゼです。