ナパカベルネの核心を突く味わい

フォーチュン1621は、家族経営の小規模・高品質なワイナリー「ダームス・レーン」が、信頼のおける栽培農家から良質なブドウを調達し、自社畑のブドウも使用してコスト・パフォーマンスに優れたナパのカベルネを造るために立ち上げた独立ブランドです。

オーク・ノール西側山裾にある自社畑では、朝晩の涼しさと日中の日照により、酸とタンニンのバランスの良いブドウが実ります。加えてナパ・ヴァレーの数カ所から異なる特徴を持つブドウを調達し、ブレンドしています。ステンレスタンクで発酵を行い、85％フレンチオーク(15％新樽)、15％アメリカンオーク(100％新樽)で18カ月間熟成を行います。

香ばしいオーク、バニラ、モカのアロマ。口に含むと、濃厚な赤と黒の果実の風味と、ほんのりタバコやハーブのニュアンスを感じるフルボディの味わいが広がります。経験豊富なワインメーカーが創造する、ナパカベルネの核心を突く味わいをお楽しみください！