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HOME > ドイツ Germany > ベルンハルト・フーバー Bernhard Huber > ベルンハルト・フーバー シュロスベルク シュペートブルグンダー レゼルヴ 2007

さらに熟成可能なパワフルな特級畑!

1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたベルンハルト・フーバー醸造所は、今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所のひとつに数えられるまでとなりました。ドイツで最も権威あるワインガイドブック「ゴー・ミヨ」の赤ワイン3部門すべてで最優秀賞を獲得。新当主のユリアンも、父から受け継いだ才能を如何なく発揮しています。

シュロスベルクはマルターディンゲン村の西、ヘックリンゲン村にある真南向きで最大37度にもなる急斜面の畑です。ベルンハルトさんが手に入れた時は段々畑になっていたものを、日照効率を最大限にするために、ダイナマイトで段々畑を爆破し、急斜面の畑に作り直しました。ブドウの樹齢はいちばん若いものの、急斜面のため根が地中深くまで伸び、白い石灰岩土壌から栄養分を吸収します。タンニンも果実味もしっかりした、マッチョでパワフル、硬質なワインが生まれます。

2007年は温暖なヴィンテージで100%全房発酵を行っています。筋骨隆々のボディと塩気を感じるようなミネラルが印象的です。10年の熟成を経てもまだまだフレッシュ! さらに熟成が可能です。ゆっくりと熟成を重ねてお楽しみください!

品種 シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%
品質等級 クヴァリテーツワイン
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 ドイツ、バーデン地方、マルターディンゲン村
容量 750ml
原語 Bernhard Huber Schlossberg Spätburgunder Reserve
ベルンハルト・フーバー ヘックリンガー シュロスベルク [R] 2007

ベルンハルト・フーバー シュロスベルク シュペートブルグンダー レゼルヴ 2007

商品番号 CD3762

通常25,000円(税抜)→
WG価格22,000円(消費税込:24,200円)

[220ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

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