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Salon de Wine Groccery
少量のみ生産される希少なミュラートゥルガウ フルーティでマスカットのような香りを持ちながら、圧倒的な旨みと厚みを持ち、一般的なミュラートゥルガウとは一線を画すまさにフーバーさんのこだわりが詰まった1本。フーバーさんファンの方は必見です! 品種:ミュラートゥルガウ100% 白・辛口
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1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたベルンハルト・フーバー醸造所は、今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所のひとつに数えられるまでとなりました。ドイツで最も権威あるワインガイドブック「ゴー・ミヨ」の赤ワイン3部門すべてで最優秀賞を獲得。新当主のユリアンも、父から受け継いだ才能を如何なく発揮しています。
ピノ・ノワールとシャルドネに注力するため、日本でも人気だったミュラートゥルガウの樹をほとんど抜いてしまったユリアンさん。現在は地元の懇意にしているレストランなどに卸すために少量のみ生産されており、ワイナリーのウェルカムワインとしても振舞われています。
フルーティでマスカットのような香りを持ちながら、圧倒的な旨みと厚みを持ち、一般的なミュラートゥルガウとは一線を画すまさにフーバーさんのこだわりが詰まった1本。フーバーさんファンの方は必見です!
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