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繊細でいきいきとした味わい 18カ月澱と共に熟成し、瓶詰の1カ月前にブレンドするため異なった樽のワインをステンレスタンクに入れます。清澄し、軽くフィルターをかけてボトリング。繊細で、いきいきとした味わいが特徴です。
品種:シャルドネ100%  白・辛口

ヴァンサン・ジラルダン ピュリニィ・モンラッシェ 1er レ・ルフェール 2012

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商品番号 CD1248
WG価格 ¥ 12,540 税込
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繊細でいきいきとした味わい

ヴァンサン・ジラルダンは、お手頃な価格で、コストパフォーマンスに優れたワインを造り出すネゴシアンです。現在、エリック・ジェルマン(エノログ)とマルコ・カスケーラ(輸出・販売担当)が中心となって運営しています。特にエリックはヴァンサン・ジラルダンの醸造責任者であり、ワイン造りのすべてに関わっているキーパーソンです。

ルフェールは同じく1級畑のコンベットに隣接しており、ブドウの平均樹齢は60年です。

低い圧力で全房圧搾。12時間低温で静置し、澱下げ後、228Lの樽(新樽25%)で発酵、マロラクティック発酵を行います。18カ月澱と共に熟成し、瓶詰の1カ月前にブレンドするため異なった樽のワインをステンレスタンクに入れます。清澄し、軽くフィルターをかけてボトリング。繊細で、いきいきとした味わいが特徴です。

品種 シャルドネ100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 フランス、ブルゴーニュ地方、ピュリニィ・モンラッシェ村
容量 750ml
原語 Vincent Girardin Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts

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