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辛口仕上げの絶品蔵出しバックヴィンテージ！ラッツェンベルガー醸造所は、ライン河の約10km上流にある世界遺産地域からほど近いバッハラッハ村の急斜面の中でも、特に条件のよい区画を所有しています。職人気質な当主ヨハンさんの丁寧な手仕事で仕立てられるワインは、優しさにあふれ、まさに「ラッツェンベルガーの味わい」そのものです。 シュティーガー・ザンクト・ヨーストはラッツェンベルガーさんの畑の中でも一番石がちでミネラリーなワインができる畑です。ライン川から一番離れた場所に位置し、深い森に面した寒暖差のある畑で、最大斜度60度近い急斜面です。 こちらはしっかり辛口に仕上げられた限定蔵出しバックヴィンテージ！ 熟成によって少し蜜のようになった柔らかな果実味と、少しのほろ苦さ、複雑なミネラルのニュアンスを備える絶品リースリングです！
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