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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > ネゴシアン・マニピュラン シャンパーニュ NM (Negociant Manipulant) Champagne > NMネゴシアン・マニピュラン 生産者一覧 > ブルーノ・パイヤール Bruno Paillard > ブルーノ・パイヤール N.P.U. (ネック・プリュ・ウルトラ) 2008

「これ以上のものはない」極上シャンパーニュ! 

ブルーノ・パイヤールは、グラン・クリュに格付けされたブージィとヴェルズネイの両村を拠点に、1704年からブドウの仲買と栽培を営む一家に生まれました。数少ない自営のシャンパーニュ・メゾンとして、著名な料理人やテイスターから多くの賞賛を受ける造り手です。

N.P.U(ネック・プリュ・ウルトラ)は、「これ以上のものはない」という意味を持ちます。これ以上にない最高峰のシャンパーニュを提供するという強い野心が込められたこの言葉は、正にこのワインの本質を物語っています。

こちらは、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ、シュイイ、クラマン、ヴェルズネイ、マイイ・シャンパーニュ、ブージィ(何れもグラン・クリュ) の一番搾り果汁のみを使用しています。2008年9月から2009年6月の間に樽で発酵・熟成。瓶詰め後、約10年間瓶内で澱とともに寝かせて熟成し2019年4月にデゴルジュマンが行われます。

洋ナシと柑橘類のアロマがヘーゼルナッツ、トーストしたパン、ドライフルーツ、温かいビスケットのニュアンスと溶け合う香り。味わいは、豊かな酸を伴う凛とした佇まいが印象的で、熟成とともに輝きを放つクラシックなスタイルに仕上がっています。

品種 ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方
容量 750ml
原語 Bruno Paillard N.P.U. Nec Plus Ultra
ブルーノ・パイヤール N.P.U. (ネック・プリュ・ウルトラ) 2008
ブルーノ・パイヤール N.P.U. (ネック・プリュ・ウルトラ) 2008
ブルーノ・パイヤール N.P.U. (ネック・プリュ・ウルトラ) 2008

【数量限定】
ブルーノ・パイヤール N.P.U. (ネック・プリュ・ウルトラ) 2008

商品番号 09303

通常33,000円(税抜)→
WG価格31,728円(消費税込:34,900円)

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