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HOME > イタリア Italy > トスカーナ州 Toscana > テヌータ・ディ・カルレオーネ Tenuta di Carleone > テヌータ・ディ・カルレオーネ キャンティ・クラシコ 2017

品の良さを感じる極めてエレガントなキャンティ

ラッダに所有する標高450mの3つの区画のブドウを使用。20%は全房のまま、残りは脚で破砕します。区画ごとにタンクをわけて、約60日間自生酵母のみでマセレーション。一部をフランス産とオーストリア産の樽、キューヴ型セメントタンクとステンレスタンクに分け16カ月間熟成の後ブレンドし、その後2カ月間静置します。

2017年は遅霜と夏の干ばつのため、難しいヴィンテージとなりました。しかし、何日かに分けての遅い時期の雨でブドウはなんとか息を吹き返し、最低2カ月の長いマセレーションにより、結果的に素晴らしいサンジョヴェーゼに仕上がりました。

ベリーの果実味と程よいタンニンが心地よく広がり、キメの細かいシルキーな口当たりです。ジューシーでカジュアルながら品の良さを感じる、カルレオーネならではの仕上がり。ラッダのテロワールが余すことなく表現された、エレガントでフレッシュな味わいです! 

今すぐにも楽しめますが、長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、セラーに数本ストックしておくべき逸品です!

品種 サンジョヴェーゼ100%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 イタリア、トスカーナ州
容量 750ml
原語 Tenuta di Carleone Chianti Classico
テヌータ・ディ・カルレオーネ キャンティ・クラシコ 2015

【約14%オフ】
テヌータ・ディ・カルレオーネ キャンティ・クラシコ 2017

商品番号 07501

通常3,500円(税抜)→
WG価格2,980円(消費税込:3,278円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

ミネラルくんさん(77件) 購入者

非公開 投稿日:2021年01月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

穏やかでありながら旨味のある、旨味がありながら品があり飲み飽きない、優れたキャンティ・クラシコだ。
淡目の色目。ツヤが美しい。
レッドチェリー的なチャーミングな果実の立ち上がり。
スミレの花はやや艶やかな気配。
味わいはエレガントな酸、キメの細かなタンニンがどちらも美しい。
ミッドからイチゴ的なベリーが親しみやすく広がる。
仄かな黒胡椒的スパイスと焦げ感。

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