今が飲み頃の熟成1級ジュヴレ

コンフュロン・コトティドは兄弟二人で経営を行っており、兄弟共に他の造り手にコンサルタントをする実力のある醸造家です。遅摘みをモットーに、可能な限り熟したブドウを収穫し、毎年最後に摘み取りを行う造り手として知られています。そのため、深みのある色調と豊かなアロマを持った、濃縮感に溢れたワインが造り出されます。

こちらは、10年熟成したまさに今が飲み頃な1本！　ジュヴレらしい力強さも洗練され、コトティドの個性ある果実味もよりまろやかさが増し、今飲んでも美味しい1級ワインです。