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フランス人に愛されるアルノー社のモン・ドール製造元の「アルノー社｣は、2011年パリの「モン・ドールAOPコンテスト」で金賞を受賞した経験もあり、国内外で高い人気を誇ります。また、「モン・ドール」といえばスプーンでとろりとすくえるほど柔らかいというイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、アルノー社の「モン・ドール」は生地感がしっかりしています。これは、フランスで多くの人に愛される食べ頃がとろとろの過熟状態ではなく、また、アルノー社が推奨する一番美味しい状態がこのほどよい生地感にある為です！ この季節だけの味わい♪表皮をめくると、「チーズの真珠」の呼び名に相応しい光り輝くパール色。 優しい塩気が鼻に抜け、飲み込んだ後は一気にミルクの甘みやナッツのような香ばしい余韻がジュワーッと口の中に広がります。丸々一個は大きすぎる…なんて心配ご無用♪ 熟成を楽しみながら少しずつお召し上がりいただくのも良し、フォンドール(モン・ドールでつくるチーズフォンデュ)にして、パンや野菜などにつけて食べるのも良し！ 気づけばあっという間になくなる美味しさです！ モン・ドールのいろいろな楽しみ方モン・ドールの香りや味わいを堪能するために、まずは食べる前に室温に30分～1時間ほど常温で置いてください。柔らかさがでて本来の味わいを最大限に引き出せます♪ ●そのままの味わい現地ではスプーンですくって食べるのが王道です。ずは、ぜひそのままスプーンで中身をすくってお召し上がりください。パンや茹でたジャガイモなどとの組み合わせも◎
●表皮もおいしく！芳香性のある表皮は、パンにお好みの野菜とともに載せてトースターで焼くと、皮がカリッとして香ばしく、皮に少し残った生地がとろりと溶け出します。
【注意事項】
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