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力強く極めてバランス良く仕上がったヴィンテージポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュをささげたプレスティージュ・キュヴェです。チャーチル氏の好みであったフルボディで力強く、熟成したスタイルで造られています。時間の経過とともに繊細なミネラルが堂々たるボディにフィネスをもたらし、非常に忘れがたい印象を与えています。 非常に古いグラン・クリュのシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、特別なアッサンブラージュの比率は門外不出。ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、なめらかさを生み出します。 はじめに花や柑橘類、スパイスなどのフィネスに富んだ香りが広がり、グラスの中で温度が上がると、ヘーゼルナッツ、アカシアの花、蜂蜜などの複雑な香りへと変化します。クリーミーかつフレッシュな口当たりで、穏やかな酸味がフレッシュフルーツのニュアンスによって際立っています。力強くも極めてバランスが良く、フィニッシュにはバニラの香りに縁取られたドライフルーツのニュアンスが漂います。
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