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クラマンを体現する希少なトップキュヴェランスロ・ピエンヌはクラマンのシャルドネをメインに使用し、これぞクラマンという味を表現する生産者です。2005年からは4代目のジル・ランスロがドメーヌの指揮をとり、「個性あふれる区画を吟味し、クラマンのテロワールを最良の方法で表現すること」をモットーにワイン造りを行っています。 こちらは、クラマンのブドウ(樹齢50年)を使用した、生産本数僅か3,500本の希少なトップキュヴェです。2016年に瓶詰し、60カ月の瓶内熟成が行われます。2021年4月にデゴルジュマンしリリース。ドザージュは、2.8g/Lです。 シトラスや花のアロマに、チョーキーなニュアンスが漂います。口に含むと、力強いミネラルや微かな塩気があり、クラマンのテロワールがはっきりと感じられます。時間が経つにつれ、奥深さ、上品さ、繊細さがより鮮明に表れ、トップキュヴェにふさわしい仕上がりになっています。
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