柑橘系果実、牧草の印象を伴ったフローラルなアロマ。口に含めば、トロピカル・フルーツや熟したりんご。それに加え、ほんのり微かにトーストしたオークのバニラのニュアンスはクリーミーでまろやかな質感。寄り添うように綺麗な酸があります。 ホタテのサラダや手長えびのクリームパスタなどにも合わせてみては♪ 大地がもたらしてくれるものに余分なことをしないで純粋に表現され、素直に美味しい! と納得できる1本です。 ピノ・ブラン100% 白・辛口