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ウォーターブルック・ワイナリー　Waterbrook Winery

ウォーターブルックは、アメリカワインの中で最もお値打ちなワインという評価をコンスタントに得ています。その群を抜いた価格に対する品質の高さは、ほとんど毎年、ワインスペクテイター誌のベスト・バイ・ワインに選ばれています。

ウォーターブルックは、ワシントンワインのパイオニアとして、ワラワラ地区に1984年、レオネッティセラー、ウッドワード・キャニオン、レコール・No.41に次いで4番目に設立されたワイナリーです。
ウォーターブルックのコストパフォーマンスが高く、幅広いヴァラエタルワインの品揃えは、レストランでも大変高い評価を得ています。

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ウォーターブルック・ワイナリー　シャルドネ　2006
2,096円(税込 2,200円)

こちらのシャルドネは、典型的なニューワールドの白ワインにありがちな、重い樽香、バター風味を控えて、ブドウ本来の特徴を純粋に表し、クリーンで爽やかなワインです♪
とても繊細な果実味。ミルキーな樽の風味も感じられますが、すっと終わる余韻の上品さは絶品です！！
日本料理の、細やかな味付けにも対応できる嬉しいシャルドネです。

ウォーターブルック・ワイナリー　メルロー・カベルネ　2005
2,096円(税込 2,200円)

アメリカワインの中でも非常にお値打ちなワインを見つけました♪　その群を抜いたコストパフォーマンスの高さはほとんど毎年ワイン･スペクテーター誌のBest Buy　「最もお買得ワイン」　に選ばれています！
ワシントンワインのパイオニアとして、レオネッティ･セラー、ウッドワード･キャニオン、レコール No. 41に次いで4番目に設立されたワイナリーです。ワシントンワインのよさを知らしめてくれる初心者にもオススメの１本。
コーヒーやプラムのリッチなフレーヴァー、フィニッシュに黒スグリとまろやかなタンニンの味わい。ソフトで口当たりが良く、若いうちでも楽しめます。深みがありストラクチァもしっかりとしていて、価格が2倍もするワインとよく比較されるほど！
メルロ60%、カベルネ･ソーヴィニョン40%　赤・フルボディ

ウォーターブルック　メランジュ　2005
2,477円(税込 2,600円)

ダークベリー、熟したプラム、深みある味わいとペッパーの風味がアクセントに。しっかり酸もあり、バランスの良さは抜群！　　アメリカワインの中で最もお値打ちなワインという評価をコンスタントに得ているワイナリー。その群を抜いた価格に対する品質の高さには驚いてしまうかも。

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