このラベルはワインメーカー、エリック・ダンハムのベストフレンドで誰からも愛されているワイナリー・マスコットのポート君!
「私がポートに出あったのは1994年の夏のよく晴れた日のことでした。家の向かいで動物の悲痛な泣き声を耳にしました。それはとても小さな動物がピットプルテリア(小型の闘犬)に襲われて危険な状況にあっていたのです。現場に駆けつけて、争いを止めてみると、その小さな動物はひどい怪我を負った子犬でした。
すぐに子犬をくるんで獣医のところに連れて行き、緊急手術を受けさせて彼の一命をとりとめることができました。彼は足を一本なくしましたが、安住の地を私のワイナリーに見つけました。彼の3本足のうち2本はポート側(船首に向かって左側)にあったのでポートと名づけました。
今では私のベストフレンドです。」
そんな運命的な出会いを果たしたポート君の写真です。
勿論かわいいだけのワインではありません! しっかりと飲み応えがありながらもくどすぎることなく、まろやかなフルボディ。2005年からが感じられます。造り手のエリック・ダンハムはカベルネ・ソーヴィノンを主体としたブレンドを上手に造ることで有名! 95年リリース後、ワールド・ワイン・チャンピオンシップで93点を獲得、ゴールド・メダルも受賞するなど数々の賞をコンスタントに受賞しています。新春にぴったりのキュートで美味しいワインです。
カベルネ・ソーヴィニヨン50% シラー30% メルロ15%、カベルネ・フラン5%