メドック クリュ・ブルジョワ 商業ベースでつくられた、しなやかで、すぐ飲めるブルジョワ級ではなく、深みのある色で、しっかりとした、タンニンの多い、フルボディのワインで、驚くべき凝縮味がある。 ほとんどのヴィンテージはタンニンを落とすために少なくとも3〜4年の貯蔵は必要で、1975年、1982年（私が今までに味わった最も良質なラ・トゥール・サン＝ボネ）、1985年、1986年、1988年、1989年、1990年、1995年といった最高の年のものは、10年かそれ以上の貯蔵が必要だ。 収穫は機械摘みで、1ha あたり40〜50hl という収量は、今日の基準からすると控えめである。興味深いことに、ここのワインは小さなオーク樽ではなく、もっと大きいオークの貯蔵用大樽のなかで寝かされる。 所有者であるラフォン一族は、この方がワインの強さと、豊かで凝縮した果実のエキス分を保つことができると考えている。 作付面積： カベルネ・ソーヴィニョン45％、メルロ45％、プティ・ヴェルド5％、マルベック5％
