勿論スタッフ全員で試食して納得の、品質の確かな物ばかりです。チーズに合うということは、もちろんワインにもピッタリ！ どれを合わせても感動のマリアージュを生み出します。これでワインが何杯でもすすんでしまいます♪
思わず手が伸びてしまい、病み付きになる美味しさ！！
その訳は、実に枝を付けたまま手摘みし、選別、乾燥、軽洗浄、再度選別、スチーマーで枝を柔らかくした後にパッキングします。こんなこだわりがあるからこそ、その一粒一粒に旨味が凝縮されているのです。
一般の干しブドウのイメージは捨ててください。柔らかく、みずみずしさがある干しブドウなんです！！ ナチュラルな甘味はチーズともワインともシャンパーニュとも抜群の相性です。
干しブドウが今まで苦手だったＷＧスタッフもはまってしまった美味しさです。実店舗ではリピーターの方も続出♪ 種ごと食べれますのでポリフェノールもばっちり（枝は食べられません;^^）☆
チーズのお供に、そしてワインのお供に是非どうぞ♪
チーズのために開発されたジャム、｢チーズマニア｣。完熟フルーツにスパイスがプラスされた、全く新しいタイプのジャムが開発されました！ 酸っぱくて甘い香りのアプリコットにクミンとオレンジピールをプラスしたジャムを、カマンベールに合わせてみると・・・。 ほんのりカレー香が漂うクミンは、ヴォージュ山地やアルザスの人々にはマンステール用と信じられています。 そこからヒントを得て、カマンベールなどのソフトチーズに合わせて頂くと、不思議と合ってしまうんです！！ これこそ魔法の取り合わせです。 ※画像はイメージです。チーズは付いていません。
