代々法曹界で活躍してきたモンティーユ家の伝統にしたがってパリで弁護士をしていたエティエンヌ・モンティーユは、1996年にブルゴーニュ地方に戻って当主に就任します。 それ以降の活躍はめまぐるしく、2002年にシャトー・ド・ピュリニィの支配人、ドミニク・ラフォン、クリストフ・ルーミエ、エマニュエル・ジブーロのあとを受けて2003年からGESTの会長も務めています。
＊GESTとはテロワールをないがしろにし、農薬や科学肥料にまみれた戦後のブルゴーニュの過ちに気付いた生産者達で組織されました。参加者の約8割がビオロジックです。 妹のアリスと共にモンティーユ家の威信をかけて、この度初リリースした「Deux MOntille＝2つのモンティーユ」はすべてビオディナミの生産者から房のままで購入したブドウで醸したもの。ドメーヌと同じクオリティを保つため、ハーヴェストはベストのタイミングを完全に自身で指導します。
フランスで社会現象となるほどの大ヒットを見せたワイン作りのドキュメンタリー映画、モンドヴィーノで、「私は宗教に対して信心深くはないけれど、自分の仕事には信念があるわ！」と格好良いセリフを吐いて、一躍フランス中にファンが大発生した、女性醸造家、アリックスが慎重に選んだ畑はまさに絶好の位置のものばかり！ 無農薬栽培家の畑を、春の選定から秋の収穫まで、名門モンティーユ流の素晴らしい栽培方法で管理して、完璧な葡萄に仕立て上げています。
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代々法曹界で活躍してきたモンティーユ家の伝統にしたがってパリで弁護士をしていたエティエンヌ・モンティーユは、1996年にブルゴーニュ地方に戻って当主に就任します。
それ以降の活躍はめまぐるしく、2002年にシャトー・ド・ピュリニィの支配人、ドミニク・ラフォン、クリストフ・ルーミエ、エマニュエル・ジブーロのあとを受けて2003年からGESTの会長も務めています。
