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シャトー・ド・サル　Chateau de Sales

サルはポムロルで最も大きいシャトーであり、アペラシオン唯一の大型シャトーとしての誇りを持っている。
このシャトーはポムロルの北西端に位置しており、ブドウ畑は大半が砂質と砂礫（されき）が混ざった土壌にある。

所有者と経営者はランベール家である。ここのワインはポムロルで最も楽しめるワインとなりつつある。興趣に富んでしなやかな、艶（つや）と丸みのある熟した果実味と、みずみずしい、絹のような個性が評価されている。
サルは常に良好なワインをつくっているが、最近のヴィンテージはとりわけ力をつけてきている。力強く、攻撃的で、樽香の強い、大柄なワインではなく、いつもすぐに飲むことができるワインである。早熟なスタイルにもかかわらず、優に10年から12年熟成を続けていくだけの力もしっかりと持っている。

安定した良好なワインとはいえ、サルは偉大なポムロルにはならないだろう。だが、かつて私をがっかりさせることはほとんどなかった。価格もいまだに控えめで、値打ち感がある。

講談社『BORDEAUX ボルドー第3版』より

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シャトー・ド・サル　2005 375ml
2,572円(税込 2,700円)

シャトー・ド・サル　2005
4,143円(税込 4,350円)

ありがとうございます。完売しました。

シャトー・ド・サル　2003
4,777円(税込 5,015円)

ありがとうございます。完売しました。

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