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ジ・アイリー・ヴィンヤード　　The Eyrie Vineyards

オレゴンワインを最初に世界に知らしめたディヴィット・レットは「ピノ・パパ」とも言われるほどオレゴンワイン産業の歴史の語り草、象徴的存在です。

ディビットはUCデイビス校で栽培・醸造学を専攻、卒業してからはピノ･ノワールに適した産地を知るためヨーロッパへ渡り、ブルゴーニュとアルザスの生産者を訪ね廻ります。帰国後、ピノ･ノワールを植えるのにもっとも適した産地は温暖で涼しいオレゴンだと悟り、66年にダンディー・ヒルズにブドウを植えはじめました。

1979年パリでワイン＆フード誌、ゴーミヨの主催で開かれたブラインド・ティスティングでは75年のピノ･ノワールがベスト１０に入り、翌年のジョセフ・ドルーアン主催のコンペでもベスト２になりました。
これがドルーアンのオレゴン進出を決定づけたとも言われているほど！　

レット氏はアメリカでもっとも最初にシングル・ヴィンヤードを手掛けた生産者であり、アメリカで最初にピノ・グリからワインを造ったワインメーカーでもあります。

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ジ・アイリー・ヴィンヤード　ピノ・ブラン　2001

３０種試飲した中で、一緒に試飲していたワインライターの立花さんが一番好き、とおっしゃったワインです♪　

ライムやミントのような爽やかな香りの中に若干パセリのような青いニュアンス。蜜っぽさとミネラル、そしてほんのかすかなかすかな心地よい苦味があって、「これは極上のアルザスワインのよう！！」と思ってしまいました。上品で旨味もたっぷり♪

ハーブを使った魚料理やイタリアンや中華料理・・・結構なんでも合いそうです＼(^o^)／　なんと年間２００ケースほどという少なさですからオドロキです。非常に上質のワインだと思います。ぜひお試しください！　
（限定生産につき売り切れの際はご容赦ください）

ジ・アイリー・ヴィンヤード　オレゴン　ピノ・ノワール・リザーヴ　ヴィラメット・ヴァレー　2001
6,286円(税込 6,600円)

限定12本のみ入荷！
100%オリジナル・ヴィンヤード
クローン:40%ヴァデンスヴィル、40%ポマール、15%アップライト、5％ロマネコンティ/収量: 1エーカー当たり2.1トン

野生酵母使用／新樽比率:15％/清澄・ろ過なし

オレゴンの開拓者が60年代半ばに植えた最初の畑から送出すリザーブ。平均樹齢25年とオレゴンの中でももっとも古木から造られ、その味わいはその歴史を映し出すかのごとく、深いもの★

トップノーズにはチェリーとバラのフローラルなアロマに、土っぽいニュアンスがあり、少し熟成がこなれたモレ・サンドニを想わせます！　後半にかけて開いてきて、肉付きとミネラル感が増してくる様子は見事です。

９９年は記録的なオレゴンの当たり年で、7－8年は楽に持ち耐えられ、これからの熟成もまた楽しみ♪

９４５ケース生産／アルコール度：１３．２％

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