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レ・ゼリティエ・ドゥ・コント・ラフォン　Les Heritiers du Comte Lafon

ドメーヌ・デ・ゼリティエ・デュ・コント・ラフォンはマコネー地区のミイィ・ラ・マルティーヌに1999年8月ラフォン家によって設立され、ドミニク・ラフォンによって運営されています。10へクタールの畑をMacon Vilaages Blanc(Milly la Martine とBussieres)に所有しています。有機物のみを使用して、現在有機農法に転換をはかっています。5年以内には全て有機農法になる予定です。

醸造は空圧式プレス、その後果汁を24時間かけて清澄し、培養酵母は加えず天然酵母のみを使用します。発酵は49％ステンレス・タンク、49％木の大樽、２％オーク樽を使用。発酵温度は12度～22度、澱は攪拌を行います。ラッキングは二回で清澄は必要なときにベントナイトで行います。瓶詰め前に非常に軽いフィルターをかけます。

シャルドネの高貴さの中にマコンの土地らしい果実味が感じられ、樽の風味も溶け合ってとてもバランスの良い味わいです。日本への入荷は限られていて毎年少量ずつ。

人気のワインなので、正規輸入元からの商品がなくなると並行のものは非常に高くで取引されます。正規品を見つけたらぜひお試しください♪　（勿論ＷＧは正規品を取り扱っています）

本家、ドメーヌ・デ・コント・ラフォンはこちらです→ドメーヌ・デ・コント・ラフォン

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レ・ゼリティエ・ドゥ・コント・ラフォン　マコン　2005
2,972円(税込 3,120円)

ありがとうございます。完売しました。

レ・ゼリティエ・ドゥ・コント・ラフォン　マコン・ヴィラージュ　2004
3,781円(税込 3,970円)

ありがとうございます。完売しました。

レ・ゼリティエ・ドゥ・コント・ラフォン　マコン・ミイィ・ラマルティーヌ　　クロデュ・フール　2004
4,239円(税込 4,450円)

ありがとうございます。完売しました。

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