ソーテルヌ 第1級 「バルサック/ソーテルヌ地方で最も有名なブドウ園がシャトー・ディケムであることは疑う余地がない。このシャトーがつくる甘口の白ワインは、凝縮味と高価な点でフランス随一だ。しかし私が見たところ、料理に合い、複雑で、飲まずにいられない一番のワインは何かといえば、バルサックのシャトー・クリマンである。」 かのロバート・パーカーにこういわしめたクリマンは、ソーテルヌで最も評価の高いワインの一つであることは疑いありません。宝石のような輝く黄金色で、極上のデザートワインです。 作付面積: セミヨン100%