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メオ・カミュゼ Domaine Meo Camuzet
1959年設立された、ヴォーヌロマネ村に本拠を構えるドメーヌ。元詰めを始めたのは 1985年から(ヴィンテージは1983年から)で、この年以来、“ブルゴーニュの神様
と呼ばれるアンリ・ジャイエが醸造顧問をつとめる。

1989年には、パリで生まれ、銀行勤めをしていたジャン・ニコラ・メオが現当主となった。アンリの指導のもと、収穫量を規定以下にまで厳しく制限し、発酵前に低温浸漬を行う。特級・1級は100%新樽を使用、ノン・フィルターで樽から直接瓶詰めする。

ワインは黒バラやダーク・チェリーの溢れるような香りに満ち、独特の優美でエキゾチックな風味をもつ。

入手困難をきわめるワインとしても有名。
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メオ・カミュゼ ブルゴーニュ・ルージュ 2002
5,334円(税込 5,600円)
ありがとうございます。完売しました。
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