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ブラウン・ブラザーズ　Brown Brothers

・歴史

ブラウン・ブラザーズは、1889年、オーストラリアのヴィクトリア州ミラワに創立しました。この年に、ジョン・フランシス・ブラウンがわずか4ヘクタールのブドウ畑から造ったワインを初めて口にしたのです。以来110年、ブラウン・ブラザーズはオーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーの1つに数えられています。

・ヴィクトリア州

ブラウン・ブラザーズを発展させたのは、2代目のジョン・チャールズ・ブラウンです。彼は1934年にワイナリーの運営に参加し、様々な新機軸を打ち出しました。白ワインのフリーランジュースによる発酵や、発酵温度のコントロールをヴィクトリア州で最初に実践し、リースリングの貴腐ワインをオーストラリアで初めて造り出したのもまた彼でした。

・ブドウ畑

ブラウン・ブラザーズは広大なブドウ畑を所有しています。最も古くからあるミラワのブドウ畑は、今日、77ヘクタールの広さをもち、ノーブル・リースリングに使用するリースリング、シラーズ・モンドゥーズ・カベルネを造るモンドゥーズ、酒精強化ワインを生産するためのマスカットなどが栽培されています。1994年に取得した、バンクスデールにある94ヘクタールのブドウ畑には、シャルドネやシラーズ、カベルネ・ソーヴィニョンのほか、オーストラリアでは非常に珍しいバルベーラやピノ・グリージオが植えられています。ウイットランズの35ヘクタールの畑は海抜800メートルの土地にあり、非常に冷涼な気候のため、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが栽培され、スパークリングワイン用原料の供給地となっています。

・ブドウ栽培

州北部のカンガルー湖畔に取得した畑、ミスティック・パークは、ミラワよりも遥かに温暖な気候で、オレンジ・マスカット・アンド・フローラ・セミヨン、ならびにオーストラリア特有のタランゴが栽培されています。ジョン・チャールズの妻であるパットに因んで名付けられたブドウ畑、パトリシアは200ヘクタールの面積があり、恵まれた土壌と安定した気候から、プレミアムワインを生み出すブドウ畑となっています。シラーズ、メルロー、テンプラニーヨなどの赤用ブドウ品種が栽培されています。

・醸造試験場

同社が創立100周年を祝して建設したキンダーガーデン・ワイナリーは、様々なブドウ品種が植えられた醸造試験場です。ここで実験されたブドウ品種やワインがやがて生産量を増やし、実際に商品化されました。

今日、ジョン・チャールズの息子であるジョン・グレアム、その息子のジョン・アンドリューにまで、ブラウン・ブラザーズの思想が引き継がれています。

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ブラウン・ブラザーズ　タランゴ　2007
1,352円(税込 1,419円)

これは一度は飲まないといけない品種かも。とってもイキイキしたフレッシュなフルーツのような、もしくは砂糖付けの赤い果実のような香りのライトボディの辛口の赤！

ブラウン・ブラザース　レイト･ハーヴェスト・オレンジ・マスカット＆フローラ　2007　375ml
1,629円(税込 1,710円)

ありがとうございます。完売しました。

ブラウン・ブラザーズ　リースリング　2004

特別注文していたワインが入荷！　限定18本です☆

白い花のような、柑橘系果実のような、爽やかで心地良い芳香。飲むとぼってり感なし、でも酸っぱすぎる感じもなし。キリリと引きしめる酸がちょうどよく、溌剌としたキレのよい辛口です♪

リーズリング種は天ぷらやお鮨など和食との相性も抜群の白。キン、と冷やして年末年始の温かいお部屋で飲みたいっ＼(^o^)／

＊スクリューキャップです。フレッシュさ満点！

ブラウン・ブラザーズ　バルベラ　2002

特別注文していたワインが入荷！　限定18本です☆

バルベラはイタリアのピエモンテの人気のブドウ品種です。上質なものはコクがあって華やかな味わいのワインになります。しかし・・・上質なものって結構高いのですよね(>_<)

そんな人気者のバルベラが、オーストラリアで造られたらどうなるか？！　恐る恐る飲んでみると・・・オオオ、いいじゃありませんか♪

ちゃんとコクがあってしっとりした細かいタンニンが果実味に溶け合っていて、バランスもよくて！　オーストラリアなどは「いかに酸を残すか」というのが課題のひとつだったりしますが、このバルベラは見事にきれいな酸味もあって、だらけたワインになっていません。食べ物に合います♪　イタリア料理にあわせるもよし、エスニックにあわせるもよし！

ブラウン・ブラザーズ　テンプラニーリョ　2002

特別注文していたワインが入荷！　限定18本です☆

テンプラニーリョはご存知、スペインの誇る高貴品種！濃厚で凝縮感のある偉大なワインを造ります。そんな高価なテンプラニーリョもオーストラリアで造ると比較的お手頃な価格で手に入ります。かなり濃厚！　

フルボディでパワフルなワインがお好きな方にはおすすめ！！

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