公式Webサイトはこちら→http://www.feltonroad.com
従来のバレル・ファーメンテッド゙と同じワイン。年々新樽の比率を下げ、2005年は10〜15%となったため、バレル・ファーメンテッド゙の文字を削除しました♪
2007年4月以前に飲む場合にはデキャンタしたほうがよいと言われます。抜栓直後にアルデヒドやゼラニウムムのような香りがありますが、デキャンタすることで揮発し本来のシトラスやピーチ、洋梨などの香りが現れるます!
2005年は酸味がピンと張り詰め緊張感のあるエッジのきいた味わいとなって、フェルトン・ロードのファンとしてはいっそう嬉しいです♪
ミネラルや花、ほのかなスパイスのアクセント!
これは素晴らしい!(>_<)