4地区のサブ・ゾーンに分類された中でも、最も高い品質のプロセッコを産み出すのは、DOCゾーンの真ん中に位置するカルティッツェ。 もちろんこれはトップ扱いです!! トップゾーンから生まれたこのプロセッコは、言うまでもなくとっても美味しい〜!!! 少し残糖があるのですが、それがとても心地よく、身体中に染み渡る優しさと癒しが感じられます。