オー・メドック クリュ・ブルジョワ シュヴァル・カンカール社は、アントル・ドゥー・メール地区のラ・グラーヴ・ダンバレスに本拠地を置くネゴシアンで、メドック、グラーヴ、ソーテルヌなど、おもにジロンド川およびガロンヌ川左岸のワインを扱っています。 社名は、1844年にワイン・ビジネスへと身を投じた、創業者のピエール・カンカールが、当時、馬（フランス語でシュヴァル）を駆り、ボルドーのシャトーを廻って試飲を重ね、最上のワインを選んでいたことに由来します。 以来150年間、6代にわたってその子孫が継承しており、ジロンド県の家族経営によるネゴシアンとしては5本の指に入ります。 作付面積： カベルネ・ソーヴィニョン ７５％、メルロー ２４％、プティ・ベルド １％
