フランスのシャルキュトリの至高を担う、究極２大豚肉の生ハム販売を始めました！ ビゴール豚が｢豚肉の概念を覆す味わい｣とするなら、バイヨンヌ豚は、｢豚肉の至上を追求した味わい！｣ フランス人が自ら食べたいと思うものを実現させた、まさに美食文化が追い求めた、理想とも言える豚肉です（>_<）
フランスのシャルキュトリの至高を担う、究極２大豚肉の生ハム販売を始めました！ フランス最古の豚と言われ、一時期は絶滅も危ぶまれた｢ビゴール豚｣ ごく最近、雑誌・料理王国でも大きく特集され、料理人たちの注目も徐々に高まってきています。
