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チェヘイラム Chehalem
2006年にウィラメット・ヴァレーのサブ・アペラシオンの認証を受けたチェヘイラム・マウンテン地区の代表的なプレミアム・ワイナリー。土壌は火山灰土壌のジョリーと海底堆積土壌のネキア、湖底床土質のローレルウッド土壌が混在し、赤い果実味とエレガントさ、ほのかな土っぽさが特徴とされます。 

ノースカロイナー州出身のハリー・ピーターソン・ネドリーは1980年オレゴン州に渡り、この地区に最も早くに葡萄(ピノ・ノワールとリースリング)を植えました。現在はオレゴンワインボード、オレゴン・ピノ・キャンプ委員、アメリカンワイン全国貿易組織委員など大きな役職を重ね、オレゴン産業会のリーダー的存在です。 

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チェヘイラム・ヴィンヤード ドライ・リースリング 2006
3,381円(税込 3,550円)
そもそもドイツのトロッケンをイメージして造られたリースリング。 ヴィンテージによって味わいにはそれぞれ特徴がありますが、2006年もオススメ! 偏りのない、絶妙のバランスなのです♪ 蜂蜜や白桃のシロップ漬けのような甘い香りと口当たり、そこにキリッと柑橘のニュアンスも持っていて、しっかりした酸が凛とした印象にワインを持っていきます。

チェヘイラム・ヴィンヤード ピノ・ノワール 3ヴィンヤード・エス 2004
4,143円(税込 4,350円)
明るめの淡い色調は、熟したイチゴ、ラズベリーの果実味、ふわっと上品な甘い香りが浮き立ちます。フレッシュに軽やかで、滑らかなテクスチャー、クリーミーさがあります。
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